Hofläden & kulinarische Restaurationen in der Vogelparkregion Recknitztal
Auf der Reise durch die Vogelparkregion Recknitztal
begegnen Sie vielen regionalen Produzenten mit Hofläden und liebevoll gestalteten "Kaffeestuben", Bistros oder Restaurants. Schlösser, Manufakturen und Anbieter von Freizeitaktivitäten öffnen Sommercafés, die zu besuchen wirklich lohnenswert sind.
Wussten Sie schon, dass ...
... der Begriff "Restauration" aus dem Lateinischen kommt und "wiederherstellen" bedeutet? Der Begriff war in früheren Zeiten für die Bezeichnung einer Gaststätte üblich und ein Besuch diente der Erfrischung und Wiederbelebung der Kräfte. Diese Aufgabe erfüllen sie auch heute noch.
Senfmühle Schlemmin
Hofladen & Café
Was: Gläserne Senfherstellung - Regionaler Hofladen mit kleinem Café. Im Sommer auch Außencafé. Kaffeespezialitäten und leckere Kleinigkeiten
Wo: Hauptstraße 12, 18320 Schlemmin
Wann: Di.-Sa. 10-17 Uhr
Der LADEN
Hofladen
Was: Hofladen, Wild aus der Natur, Damwild aus dem eigenen Gatter, Produkte der regionalen Manufakturen und Landwirte (Milch, Käse, Brot, Gemüse u.v.m.)
Wo: Rostocker Straße 9, 18334 Dettmannsdorf
Wann: Mo-Mi 8-17 Uhr, Do-Fr 8-18 Uhr, Sa 8-11 Uhr
Schloss Schlemmin
Restaurant
Was: Frische Zutaten und Handarbeit sind uns wichtig – Fleisch von schlosseigenem Galloway, gehobene Speisen, Kaffee und hausgebackene Kuchen & Torten
Wo: Am Schloss 2, 18320 Schlemmin
Wann: Fr. 14-20,30 Uhr, Sa.-So.12-20.30 Uhr
Gut Neu-Wendorf
Spargelhof
Was: Frischer Spargel aus eigenem Anbau ab Hof und an den Ständen der Regionalmärkte in Bad Sülze, Tessin, Sanitz, Dierhagen, Ribnitz und Barth
Wo: Am Gutshaus 6, 18190 Neu Wendorf
Wann: in der Spargelzeit täglich ab Hof 8-20 Uhr, Stände von Mi.-Sa. 8-13 Uhr
Gut Darß
Gutsküche
Was: Rustikale Gerichte von hofeigenen Biofleisch und Wildprodukten, hauseigenes Braubier, frisch gebackene Kuchen, Kaffeespezialitäten
Wo: Gut Darß, Am Wald 26, 18375 Born a. Darß
Wann: Mo.-So.- 12-19 Uhr
Bernsteinmuseum
Café
Was: Café im gläsernen Anbau oder im Kloster-Innenhof. Kleines Speiseangebot und selbstgebackener Kuchen. Nur Cafébesuch: Eintritt frei.
Wo: Im Kloster 1-2, 18311 Ribnitz-Damgarten
Wann: April - Oktober tägl. 9:30-18 Uhr, November - März Di.-So. 09.30-17 Uhr
Marlower Kanuverleih
Bistro
Was: Kanu & Bootsverleih mit kleinem Bistro für den kleinen Hunger, Wursttheke, Fischbrötchen, Flammlachs, Kartoffelsalat, Heiß- und Kaltgetränke
Wo: Stralsunder Str. 38, 18337 Marlow
Wann: 15.04.-15.05. / 16.09.-15.10. 9-16.30 Uhr 16.05.-15.09. 9-18.30 Uhr
Das Restaurant
Restaurant
Was: Regionale und frische Küche, klassische Grichte traditionsbewusst neu interpretiert, Mittagstisch
Wo: Rostocker Str. 1, 18334 Dettmannsdorf
Wann: Mo.-Fr. 11.30-13.30 Uhr, Do.-Sa.17-22 Uhr
Trebel Cafe
Cafe
Was: Kaffee- und Eisspezialitäten, Tee, Cocktails, hausgemachte Kuchen und Strudel. Pizzen und Flammkuchen aus dem Steinofen. Probiert auch unsere feinen Suppen.
Wo: Karl-Marx-Str. 64, 18465 Tribsees
Wann: Do-Mo.von 9-17 Uhr
Ostseemühle
Hofladen, Café & Bistro
Was: Ölmühle & Hofladen mit regionalen und Bio-Produkten, Getreide, Samen, Nüsse, Gewürze, Tee auch unverpackt, Cafe mit selbstgebackenem Kuchen
Wo: Dorfstraße 14, 18320 Langenhanshagen
Wann: Mo.-Sa. 9-17 Uhr
"Zur alten Fassfabrik"
Restaurant
Was: Klassische Brauhaus Gastronomie mit regionaler Küche und selbst gebrauten Bier- und Brausespezialitäten aus eigenem Brunnenwasser
Wo: Carl-Kossow-Straße 35-37, 18337 Marlow
Wann: Mo.-Fr. 17-20.30 Uhr, Sa, So, Feiertag 12-21.00 Uhr
Schloss Schlemmin
Hubertuskeller
Was: Uriges Ambiente, frische Zutaten – kleine, gehobene Küche, Fleisch von schlosseigenem Galloway. Kaffee und hausgebackene Kuchen & Torten
Wo: Am Schloss 2, 18320 Schlemmin
Wann: Mi.-Do. 17-20 Uhr
Gut Darß
Hofladen
Was: Erzeugerfrisches Bio Rind-, Kalbs-, Lamm und Büffelfleisch sowie Wurstwaren aus eigener ökologischer Tierhaltung, Wildprodukte, regionale Produkte
Wo: Gut Darß, Am Wald 26, 18375 Born a. Darß
Wann: Mo.-Fr. 10-17 Uhr, Sa. 9-14 Uhr
Alte Dampfbäckerei
Café
Was: In einer einzigartigen Atmosphäre genießen Sie im Hofcafé hausgemachte Kuchen und stöbern durch längst vergessene Dinge des Alltags.
Wo: Barther Str. 52 / Eingang: Kirchplatz "grünes Tor", 18311 Ribnitz-Damgarten
Wann: Mi.-Fr. und So. 14-18 Uhr
Bernsteinreiter Hirschburg
Hofcafé und Hofküche
Was: Mittagsmenue, Snacks, Kaffee, frisch gebackene Kuchen, Erfrischungen
Wo: Neuklockenhäger Weg 1a, 18311 Hirschburg
Wann: 01.04.- 31.10. tägl. 11-20 Uhr 01.11.- 31.03. Fr-So 11-20 Uhr
Gutes aus Neuenrost
Wochenmarkt
Was: Fruchtaufstriche und Sanddorn-Direktsäfte aus eigener Herstellung - Produkte aus der eigenen Gärtnerei.
Wo: Wochenmärkte Mai - Oktober
Wann: Dierhagen Hafen: Di.,Fr. 9-14 Uhr, Ahrenshoop Do. 9-14 Uhr, Wieck Mi.,Sa. 9-13 Uhr
Vorsicht Geschmack
Bassendorfer Hofladen
Was: Wurst, Schinken & Speck aus eigener Produktion und bis auf Pökelsalz bei Mettwurst und Schinken ohne weitere Zusätze. Weitere regionale Produkte
Wo: Bassendorf 21a, 18513 Deyelsdorf
Wann: Mo.-Do. 8-12 Uhr, Fr. 8-16 Uhr
Duft-Noten
Seifenmanufaktur-Café
Was: Seifenmanufaktur - Hofladen in dem Sie auch gerne in der kleinen Sitzecke Kaffee und Gebäck genießen können
Wo: Krummenhagener Str. 29, 18442 Steinhagen/Krummenhagen
Wann: April-Sept. 11-18 Uhr
Salzmanufaktur MV
Café
Was: Natursalzfachgeschäft mit über 220 salzigen regionale Spezialitäten, Salzturmführungen, Workshops, Café mit regionaler Kost
Wo: Feldstraße 10, 18320 Trinwillershagen
Wann: Di.-Sa. 10-16 Uhr
LandDelikat
Kaffeerösterei
Was: Hofladen mit regionalen Produkten, Spezialitätenkaffees und Kakaobohnen, Gelber Luteus - Getreidekaffee, Blauer Lupini - Lupinenkaffee
Wo: Nelkenstraße 16 / Tor 17, 18356 Barth
Wann: Di.- Do. 10-16 Uhr
Kranich-Café in der Alten Schmiede
Wochenend-Café
Was: hausgemachte Kuchen und Torten, erlesene Kaffeegetränke, frische Tees und kleine Gerichte.
Wo: Parkstraße 8, 18334 Semlow
Wann: 30.März - 31. Oktober Sa.-So. 12-17 Uhr
Café-Wunder-Bar
Restaurant - Café
Was: Kulinarische Spezialitäten und hausgemachte Kuchen und Torten können Sie im Café oder im schönen Sommergarten genießen. Backstube nebenan (Mo.-Fr. 7-12 Uhr, Sa.,So. 7-10 Uhr
Wo: Am Markt 3, 18334 Bad Sülze
Wann: So.-Do. 11-18 Uhr, Fr.-Sa. 11-21 Uhr
LOK - Das Restaurant
Restaurant
Was: Saniertes Bahnhofsgebäude - Restaurant mit abwechslungsreicher Küche, bürgerlich und Spezialitäten, Burger, Biergarten, Eis und Coktails
Wo: Bahnhofstraße 15, 18195 Tessin
Wann: Do.-Fr. 17-20.30 Uhr, Sa.-So. 11.30-13.30 + 17-20.30 Uhr - Reservierung ist erforderlich
Bernsteinreiter Barth
Hofcafé und Hofküche
Was: Frühstücksbuffet, täglich frisches Kuchenbuffet, Kaffee, kleine Snacks, regionale Tagesgerichte, Erfrischungen
Wo: Glöwitz 1, 18356 Barth
Wann: 01.04.- 31.10. tägl. 11-20 Uhr
01.11.- 31.03. Fr-So 11-20 Uhr
Kräuterhof Carlsthal
Gutsküche
Was: Hof Cafe, besondere Kräuterlandküche, Gemüse, Salat, Kräuter und Blüten frisch mit Fleisch/Fisch oder vegetarisch
Wo: Trebelstrasse 12, 18334 Lindholze, OT Carlsthal
Wann: März-September Sa. 14-18 Uhr, Wintermonate geschlossen
Neue Schänke
Restaurant
Was: Restaurant mit gut bürgerlicher Küche, Räume für Feierlichkeiten und Cateringservice
Wo: Poststraße 12, 18337 Marlow OT Allerstorf
Wann: Mi.-Sa. 17-21 Uhr, So.11-14 Uhr und 17-21Uhr
Bäckereien mit Cafés
Hier finden Sie uns
Senfmühle Schlemmin
In unserer Senfmühle in Schlemmin vermahlen wir ungeschälten, nicht entölten Senf im Kaltmahlverfahren mit einer schweren Steinmühle. Durch dieses besonders schonende traditionelle Mahlverfahren bleiben alle ätherischen Öle erhalten. Insgesamt werden circa 30 verschiedene Senfsorten von süß bis sauscharf, von mild bis pikant, von fruchtig bis würzig mit Liebe hergestellt.
Bio-Rösterei LandDelikat
Unser Familienbetrieb in der Nationalparkregion Vorpommersche Boddenlandschaft, fühlt sich der einzigartigen Natur besonders eng verbunden und möchte mit nachhaltigem Wirtschaften zu ihrem Schutz beitragen.
Marlower Kanu- und Bootsverleih
Im Recknitztal die Natur aktiv erleben: Kanu- und Kajakverleih, Ruder- und Angelboote, geführte Floßtouren, Fahrradverleih, kombinierte Rad- und Kanutouren, Verkauf des Touristenfischereischeins, Angelkarten, Übernachtungen im eigenen Zelt, Wohnwagen/Caravan, Vermittlung von Ferienhäusern, Imbiss.
SALZ Manufaktur M-V
In unserem Salzerlebniszentrum – den Salztürmen von Trinwillershagen – tauchen Sie ein in die faszinierende Vielfalt der 32.000 kg verbauter Natursalze in unserem bizarren Turm mit 16-eckigem Grundriss, Innengradierwerken, Vernebelungsanlagen, Lehmbachofen und einer Welt aus 240 verschiedenen salzigen Spezialitäten.
Seifenmanufaktur Duft-Noten Ziolkowski
Damit Sie sich in Ihrer Haut wohlfühlen, stellen wir in unserem kleinen Familienbetrieb Naturseifen, z. B. Rügener Heilkreide-Seife, Shampooseife und Salzseife u.v.m. aus Ziegenmilch her. Diese beziehen wir von einem Bio-Bauern aus unserer Region. Alle unsere Naturseifen (kaltgerührt) sind ohne Konservierungs- und künstliche Duftstoffe.
Recknitztal-Hotel Marlow
Das Recknitztal, das dem Hotel in Marlow seinen Namen gab, gehört zu den schönsten Flusstalniederungen in Mecklenburg-Vorpommern. Zu jeder Jahreszeit bieten Natur und Sehenswürdigkeiten der Region unseren Gästen Schönes und Interessantes.
Ostseemühle - Gesundes für Genießer
Wir lieben das Echte, Unverfälschte. Bei uns finden Sie völlig naturbelassenes, kaltgepresstes Pflanzenöl und glutenfreies Mehl aus Ölsaaten oder Nüssen. Hier werden Sie Konservierungs- und Zusatzstoffe sowie künstliche Aromen vergeblich suchen. Alle Produkte werden bei uns in sorgfältiger Handarbeit hergestellt.
Hotel Pension Gutshaus Neu Wendorf
Moderne Tradition trifft Gastlichkeit. Die um 1805 erbaute Gutsanlage am Rande der Rostocker Heide wurde von Familie Eben im Jahre 1992 liebevoll zu einer Hotel-Pension umgebaut und seither immer weiter renoviert und ausgebaut.
Alte Dampfbäckerei
ist ein historisches Gebäude und ist heute ein Museums-Café
Erlebnishof Gut Darß
ERLEBNIS – SPASS FÜR DIE GANZE FAMILIE Nirgendwo auf der Halbinsel werden Spaß und Abenteuer für die gesamte Familie so groß geschrieben, wie auf dem Erlebnishof Gut Darß in Born. Denn mit seinem Kletterwald, der Kegelbahn, Eisstockschießen, einem großen Spielplatz mit Hüpfkissen, einem Streichelgehege, dem Natur-Minigolf, einem Hofladen mit hochwertigen Bio-Fleisch- und Bio-Wurstspezialitäten sowie dem angegliederten Eisladen „Kalte Kuh“ kommen dort Groß und Klein auf ihre Kosten.
Kräuterhof Carlsthal
Auf dem Kräuterhof Carlsthal gibt es übers Jahr etwa 200 Kräutersorten zu bewundern, zu verkosten und zu kaufen. Die gelernte Gärtnerin und leidenschaftliche Kräuterfrau Jeanette Nadebor lädt interessierte Gäste auf ihren Kräuterhof zu Kräutergängen, Workshops, Landküche und Sommerkonzerten ein. Umgeben ist der Kräuterhof von einer naturbelassenen Endmoränenlandschaft des Trebeltals.
Deutsches Bernsteinmuseum
Das Museum präsentiert die größte Bernsteinausstellung Europas mit herausragenden historischen und modernen Exponaten.
Restaurant café-wunder-bar
Östlich von Rostock, zwischen den Hansestädten Stralsund und Greifswald, liegt das Restaurant café-wunder-bar in Bad Sülze, direkt am Markt, im ältesten Kurort Norddeutschlands. Auf unserer Außenterrasse können Sie bei Kaffee- und Eisspezialitäten die Ruhe im Grünen und den Ausblick auf die Stadtkirche von 1362 genießen.
Gutes aus Neuenrost - Fruchtaufstriche aus dem eigenen Garten
Wir verkaufen im hauseigenen Hofladen, auf Wochenmärkten und in einem Onlineshop selbstgemachte Fruchtaufstriche mit hohem Fruchtgehalt (75%) aus eigenen, regionalen und teilweise exotischen Früchten. Vor allem unsere Sanddornaufstriche sind sehr beliebt.
Kranich Café - Gutshof Hessenburg
Das Kranich Café in der Alten Schmiede ist Teil des Gutshofes Hessenburg, 14 Kilometer nordöstlich von Ribnitz-Damgarten gelegen. Anziehungspunkt sind das denkmalgeschützte, spätklassizistische Herrenhaus, der gleichfalls unter Denkmalschutz stehende neobarocke Gutspark und ein frühdeutscher Turmhügel aus dem 13. Jahrhundert (Bodendenkmal). In diesem geschichtsträchtigen, großzügig angelegten Ensemble steht das Kranich Café wie ein Schmuckkästchen aus vergangener Zeit: ein zierlicher Backsteinbau mit drei Rundbögen, die auf gemauerten, verzierten Säulen ruhen.
LOK - Die Pension - Das Restaurant
Im ehemaligen Bahnhofsgebäude der Blumenstadt Tessin befindet sich nach umfangreichen Sanierungsarbeiten seit 2019 eine modern ausgestattete Pension mit hauseigenem Restaurant zum Wohlfühlen.
Gaststätte "Neue Schänke"
Dorfgaststätte mit gut bürgerlicher und regionaler Küche - Feierlichkeiten - Buffets
Vorsicht Geschmack - Bassendorfer Dorfladen
"Vorsicht Geschmack" - das sind Wurst- und Fleischwaren ohne Schnick & Schnack...
Kölzower Hirschgarten - Wild & Regionales: Der LADEN
Der LADEN wurde am 1. April 2018 eröffnet. Wir vermarkten hier Bio- und regionale, gesunde Produkte. Uns geht es um die Stärkung kleiner Produzenten und eine gesunde Ernährung.
Trebel Café
Direkt am Marktplatz von Tribsees laden wir Euch zu selbstgebackenen Kuchen und Torten, Kaffee und Cappuccino oder einem leckeren Getränk Ihrer Wahl ein!
